紅酒杯正確的拿法?
1、盛紅酒的酒杯,杯角較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯腳,喝時(shí)拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。 2、由于紅酒的適飲溫度在12-18°,因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚,而更講究的專(zhuān)業(yè)拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒過(guò)快。 3、拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點(diǎn)就是要握住酒杯底部的細長(cháng)把,也就不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。 4、敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著(zhù)杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接。
怎樣拿葡萄酒杯?
1、最常見(jiàn)的紅酒杯拿法是握住杯柄,將杯柄置于拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。同時(shí),你可以輕搖酒杯,晃動(dòng)酒液,觀(guān)察杯中葡萄酒的顏色和形態(tài)。 2、用這種方法拿紅酒杯有幾個(gè)好處,第一個(gè)好處就是不會(huì )在紅酒杯上留下指印,在社交中更有儀態(tài)。并且握住杯柄手部不會(huì )對紅酒杯盛酒的部分產(chǎn)生遮擋,有利于對紅酒的觀(guān)察鑒賞。同時(shí)握住杯柄不會(huì )讓手的溫度傳到紅酒,影響對酒的品嘗。 3、敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著(zhù)杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,呈現手部?jì)?yōu)美曲線(xiàn)。
1、最常見(jiàn)的紅酒杯拿法是握住杯柄,將杯柄置于拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。同時(shí),你可以輕搖酒杯,晃動(dòng)酒液,觀(guān)察杯中葡萄酒的顏色和形態(tài)。
怎樣拿紅酒杯是正確的拿法?
很多人會(huì )習慣性地用手掌握住杯肚,而實(shí)際上我們并不提倡這個(gè)做法,因為手掌的溫度通常為36左右,而葡萄酒的適飲溫度一般不超過(guò)18。手握杯肚時(shí),掌心的熱量會(huì )通過(guò)薄薄的杯壁傳到酒液中,使酒液升溫,影響葡萄酒的口感和風(fēng)味。 另外,酒杯通常為水晶或玻璃制品,手指握在杯肚上,很容易在晶瑩剔透的酒杯上留下指紋,不僅影響美觀(guān),還會(huì )干擾對酒液外觀(guān)的觀(guān)察。 我們建議的持杯方式是手指握住杯梗或是杯座握住,這兩個(gè)地方基本不會(huì )影響葡萄酒的溫度,也不會(huì )在杯肚上留下指紋,是持杯的最佳選擇。當然,在葡萄酒溫度過(guò)低時(shí),我們可以選擇用掌心捧住杯肚,稍微給葡萄酒提升一點(diǎn)溫度,但是在飲用時(shí)還是用手指握住杯梗會(huì )更加方便持杯的正確姿勢
喝紅酒的正確舉杯方式是手持杯柱或手握杯座,這樣不會(huì )讓手的溫度碰到杯肚,影響到紅酒,也方便對紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時(shí)可以輕輕搖晃酒杯,幫助紅酒散發(fā)酒香。